За 50 долларов вам разрешат поесть из мусорного бака

Просмотр списком

Слава Богу, на наших столах хватает еды, и мы чаще задумываемся о том, как бы похудеть, вместо, где достать еды. На самом деле в мире существует проблема дефицита питания и постоянно растущего потребления, существуют даже институты, которые занимаются изучением этого вопроса. В рамках своей диссертации Джон Трухафт (John Treuhaft) решил создать уникальный ресторан в Бруклине под названием "Salvage Supperclub", в котором подают блюда, сделанные исключительно из продуктов, найденных в мусорках.

За 50 долларов вам разрешат поесть из мусорного бака

Этот эксклюзивный клуб дает людям шанс всего 50 долларов отведать шесть блюд, каждое из которых было сделано из продуктов, найденных в мусорках.

За 50 долларов вам разрешат поесть из мусорного бака

Повара института "Natural Gourmet Institute" создают вегетарианские блюда из перезрелых овощей и фруктов, которые были выброшены продуктовыми магазинами.

За 50 долларов вам разрешат поесть из мусорного бака

Некоторые из продуктов, используемых в готовке блюд: несвежий хлеб, перезрелые абрикосы и бананы.

За 50 долларов вам разрешат поесть из мусорного бака
За 50 долларов вам разрешат поесть из мусорного бака

Люди сидят в большом мусорном контейнере, вмещающим в себя 20 человек, куда им подносят вегетарианские блюда.

За 50 долларов вам разрешат поесть из мусорного бака

Целью этого проекта было показать, как сильно люди недооценивают немного подпорченные продукты.

За 50 долларов вам разрешат поесть из мусорного бака
За 50 долларов вам разрешат поесть из мусорного бака
За 50 долларов вам разрешат поесть из мусорного бака

Естественно, ваши 50 долларов не пойдут на покупку продуктов (так как они добываются бесплатно) и на аренду места, все средства уходят в пользу некоммерческой организации.

За 50 долларов вам разрешат поесть из мусорного бака

Также Джон Трухафт раздает ценные советы, как рационально использовать продукты, чтобы выбрасывать как можно меньше порченой еды из холодильника.

За 50 долларов вам разрешат поесть из мусорного бака
За 50 долларов вам разрешат поесть из мусорного бака
За 50 долларов вам разрешат поесть из мусорного бака
За 50 долларов вам разрешат поесть из мусорного бака
За 50 долларов вам разрешат поесть из мусорного бака
За 50 долларов вам разрешат поесть из мусорного бака
За 50 долларов вам разрешат поесть из мусорного бака
2223
facebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать Relax.ru в Facebook
 Top