Модный крем-супчик из сыра и курицы в домашних условиях

Просмотр списком

Приготовьте изысканное блюдо в домашних условиях!

Модный крем-супчик из сыра и курицы в домашних условиях

Если вам надоели борщи, рассольники и щи с капустой - самое время переключаться на крем-супы. Это разновидности супов-пюре, в которых добавляется больше молока или сливок. Такие блюда часто можно встретить в меню ресторанов по высокой цене, но, тем не менее, готовятся они довольно просто и зачастую из обыкновенных продуктов. Не нужно быть высококлассным поваром, чтобы быстро приготовить крем-суп в домашних условиях. Попробуйте воспользоваться рецептом ниже – вам и вашим близким наверняка понравится этот вкусный и сытный супчик!

Модный крем-супчик из сыра и курицы в домашних условиях

Вам понадобятся:

• 150 граммов твёрдого сыра
• 300 граммов плавленого сыра
• 200 граммов курятины
• 2-3 картофелины
• Столовая ложка муки
• 250 граммов сливок
• Столовая ложка томатного соуса или пасты
• Зелень, соль, белый перец или другие специи – по вкусу

Модный крем-супчик из сыра и курицы в домашних условиях

Удалить из курятины кости, залить мясо прохладной водой и довести до кипения. Снять пенку и варить 20 минут, добавив соль. Достать курицу, охладить и измельчить. Всыпать в кипящий бульон кусочки очищенного картофеля, варить ещё 20 минут на среднем огне. Добавить измельчённые на тёрке сыры и снова, помешивая, довести до кипения. Когда сыры превратятся в подобие крема – добавить сливки и специи. Кипятить ещё несколько минут, затем снять с огня. Разлить в тарелки и посыпать зеленью.

Модный крем-супчик из сыра и курицы в домашних условиях
7078
facebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать Relax.ru в Facebook
 Top