9 экзотических фруктов, о которых вы даже не подозревали

Просмотр списком

Даже самые заядлые путешественники, пробовавшие или, по крайней мере, видевшие огромное количество фруктов будут удивлены тому многообразию сладких плодов, которые мы для вас здесь собрали.

9 экзотических фруктов, о которых вы даже не подозревали

1. Аки

Родина Аки — Западная Африка. Был завезён на Ямайку и позже распространился на Центральную Америку, Антильские и Багамские острова. В странах Западной Африки зелёные плоды используются, как мыло. Размятые плоды Аки могут быть использованы в качестве яда для рыб. Ямайка — единственное место где его употребляют в пищу и где аки является «национальным» фруктом.Чаще всего их используют в качестве закуски в популярных карибских блюдах.

9 экзотических фруктов, о которых вы даже не подозревали

2. Маранг

Маранг произрастает в Юго-Восточной Азии. Едят его обычно свежим; семена, по вкусу напоминающие каштаны, поджаривают. Его нужно сразу съедать в течение нескольких часов, так как он быстро теряет вкус и окисляется.

9 экзотических фруктов, о которых вы даже не подозревали

3. «Рука Будды»

Цитрон пальчатый, или, как его еще называют, «рука Будды», растет в Китае, Индии и Японии. Этот фрукт скорее сладкий, чем кислый, и его часто засахаривают, консервируют, настаивают и используют вместо цедры лимона.
Фрукт часто предлагают в храмах в Китае в качестве символа удачи и долголетия. В Японии его используют как декоративный элемент и для ароматизации комнат и одежды.

9 экзотических фруктов, о которых вы даже не подозревали
9 экзотических фруктов, о которых вы даже не подозревали

4. Наранхилья

Родина Наранхильи — предгорья Анд. В Колумбии носит название «луло». Наранхилью используют для приготовления соков, морсов, десертов. С внешней стороны выглядит как апельсин, а внутри похож на зеленый помидор, обладая при этом цитрусовым вкусом. Фрукт очень популярен в Колумбии и Эквадоре, и его часто называют «золотой плод Анд» и «нектар богов».

9 экзотических фруктов, о которых вы даже не подозревали

5. Черная сапота

Каждый, кто пробовал этот фрукт, скажет, что на вкус он очень похож на шоколадный пудинг, только в нем гораздо меньше жира, чем в настоящем шоколадном пудинге, и в 4 раза больше витамина С, чем в среднем апельсине. Тропический фрукт является разновидностью хурмы, растущей в Мексике, Гватемале и Колумбии.

9 экзотических фруктов, о которых вы даже не подозревали

6. Ашиот

Сам плод несъедобен, но семена и мякоть съедобны, и их вкус напоминает свежий перец со сладкой ноткой мускатного ореха. Их часто используют для изготовления аннато, который добавляют в блюда для придания вкуса и в качестве пищевого красителя.

9 экзотических фруктов, о которых вы даже не подозревали

7. Пухала

Этот необычный сладкий фрукт является важным источником питания в Микронезии. Листья дерева часто используют в качестве приправы в сладких блюдах, а масло и цветки — в медицинских целях.

9 экзотических фруктов, о которых вы даже не подозревали

8. Лонган

Его также называют «глаз дракона». Небольшой сочный фрукт едят в Китае и часто добавляют в супы, закуски, десерты и кисло-сладкие блюда. В китайской медицине лонган обладает седативными свойствами.

9 экзотических фруктов, о которых вы даже не подозревали

9. Акебия

Акебия — очень красивый фрукт, который растет на севере Японии. У него белая мякоть, наполненная внутри множеством блестящих черных семян, которую употребляют как фрукт. В то же время фиолетовый стручок едят как овощ.

9 экзотических фруктов, о которых вы даже не подозревали
4663
facebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать Relax.ru в Facebook
 Top