Как бананы готовят к отлету! (24 фото)

Просмотр списком

Оказывается это не легкий труд подготовить к продаже бананы!


Перед упаковкой бананы проводят 20-30 минут в бассейне с водой, чтобы прекратилось выделение латекса из свежих срезов на короне фрукта.
Срезанные плоды подвешивают на канатной дороге для транспортировки на упаковочную станцию.
Как бананы готовят к отлету! (24 фото)
Как бананы готовят к отлету! (24 фото)
Как бананы готовят к отлету! (24 фото)

Банановое "дерево" приносит только один урожай в своей жизни.

Как бананы готовят к отлету! (24 фото)

Во время сбора урожая или, правильно выражаясь, "среза", бананы прокладывают специальной губкой, чтобы они не повредились при перевозке на упаковочную станцию.

Как бананы готовят к отлету! (24 фото)
Как бананы готовят к отлету! (24 фото)

Мачете — орудие труда, есть почти в любом доме в Коста-Рике.

Как бананы готовят к отлету! (24 фото)

После среза ствол растения срубают, а на его месте, рядом, уже подрастает новый.


Плоды на плантациях настолько тяжелые, что страхуются от падения при помощи пластиковых лент.
Как бананы готовят к отлету! (24 фото)

Срез бананов — тяжелый физический труд.

Как бананы готовят к отлету! (24 фото)

Так бананы попадают на упаковочную станцию.

Как бананы готовят к отлету! (24 фото)

Ожидание очереди на упаковку.

Как бананы готовят к отлету! (24 фото)

Из всего банана, попавшего на упаковочную станцию, контроль качетсва не проходит только 5-6%. Непригодный для экспорта фрукт продается на местном рынке.

Как бананы готовят к отлету! (24 фото)

Селекция фрукта (по сути деление на грозди, т.н. "кластеры") выполняется в основном женщинами.

Как бананы готовят к отлету! (24 фото)

Производство бананов — не просто процесс, это история, сформировавшаяся культура, на основе которой выросло не одно поколение во многих странах Латинской Америки.

Как бананы готовят к отлету! (24 фото)

Финальная стадия — упаковка.

Как бананы готовят к отлету! (24 фото)
799
facebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать Relax.ru в Facebook
 Top