Поединки во Дворе

Просмотр списком

С 23 по 26 апреля в Гостином Дворе пройдет традиционный Кулинарный Салон "Мир ресторана". Помимо профессиональных мероприятий для рестораторов и кулинаров, на главных площадках Салона будет на что посмотреть и тем, кто просто любит кулинарные игры.

Поединки во Дворе

Как минимум, три дня подряд будет повод оказаться на Ильинке. 23 и 24 апреля здесь пройдет шоу знаменитых французских шефов, работающих в России, которые в режиме нон-стоп сразятся друг с другом в "Кулинарном поединке". Из одинаковых наборов продуктов за один час повара будут готовить каждый свое, а результат их стараний оценят зрители, которые смогут продегустировать приготовленные шефами блюда.

Кулинарные поединки пройдут 23 и 24 апреля в амфитеатре Гостиного Двора. Точное расписание сражений можно будет узнать прямо на выставке, но уже известны дуэлянты. Жером Кустияс (экс-шеф ресторана Le Duc) выступит против Гийома Жоли (отель Hyatt Regency, Екатеринбург), Мишель Лога (ресторана "Обсерватория") сразится с Мишелем Эваном (ресторан "Дантес"), Режис Тригель (Barvikha Hotel & Spa) скрестит вилки с Жеромом Риго (ресторан "Ностальжи"), а Давид Дессо (Avenue, Opium, Crystal Room Baccarat) поборется с Давидом Эммерле (Crystal Room Baccarat).
25 апреля в той же зоне Салона пройдет шеф-шоу на тему рыбной кухни и "Кулинарный поединок" между российскими поварами на тему "Welness-кухня — блюда для стройности тела и мыслей". В зоне Салона "Азия" в этот же день состоится шеф-шоу восточной кухни, где можно будет увидеть, как на самом деле выглядит современный фьюжн. И не только увидеть, но и попробовать.

2681
facebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать Relax.ru в Facebook
 Top