Модно знать про Гастрономию: от А до Я

Женсовет tata буква 30.06.2008 15:29
Просмотр списком

Заглазируем, замаринуем, запанируем, зажарим – и закусим. Запросто, ведь завлекательных слов на букву "З" – запредельно много. Ну, возьмем хотя бы эти...

Модно знать про Гастрономию: от А до Я

Змеиные бобы

Такая зелененькая стручковая фасоль, которую подают в ресторанах с азиатской кухней в качестве закуски или горячего блюда. Экзотического в блюде — разве что название, ну и в некоторых аутентичных местах — цена.

Зеленый чай

Совсем не то, что нам иногда впаривают в коробочках с надписью "28-й пакетик — в подарок". Настоящая зелено-чайная церемония — процесс посложнее защиты докторской. Зато если все сделать правильно, на седьмой-восьмой заварке напиток приобретет божественный вкус, аромат и способность открывать чакры.

Зира

Вы - не прекрасная наложница шейха, которую бог Плова спрятал от преследователей под куском баранины, а обычный индийский тмин. Используется в кухнях Средней Азии и Среднего Востока.

Запеканка

Спасение любой хозяйки, поскольку готовится быстро и практически из всего, а выглядит изысканней, чем макароны с сосисками. Еще так называют фруктовые или ягодные настойки, приготовленные особым способом. В этом варианте запеканка нравится домашним куда больше.

Еще слова на букву "З"

2420
facebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать Relax.ru в Facebook
 Top