Модно знать про Гастрономию: от А до Я

Женсовет tata 23.10.2008 13:10
Просмотр списком

Буква Ф – натура утонченная, хоть и не из тоненьких. Сырком "Дружба" ее не удивишь – фиолетовых фазанов подавай, фантастически вкусных форелей и прочие фирменные фуа-гра.

Модно знать про Гастрономию: от А до Я

Фуа-гра

Как говорят гурманы, вкуснейшее из блюд. Как говорят веганы, циррозная печень замученного гуся. Истина где-то посередине.

Фондю

Изначально блюдо бедных швейцарских пастухов. Когда хлеб у овцепасов становился второй свежести, сыр — и вовсе третьей, а вино выдыхалось, они грустно сливали последние два ингредиента в котелок, растапливали, и макали туда третий. Уже позже фондю перешло из хижин во дворцы, а потом стало не только сырным, но и мясным, шоколадным и прочим разным.

Фугу

Еще одно проявление загадочного Востока. Рыба-деликатес, содержащая опаснейший для жизни яд. Если повезет, и его будет мало — гурман получит ощущения полета и нирваны, если много — вероятно тоже, но рассказать об этом окружающим уже не сможет.

Футо маки

Абсолютно безопасное блюдо японской кухни — милые рулетики из морской капусты с рисом, овощами и рыбой.

Еще слова на букву "Ф"

7759
facebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать Relax.ru в Facebook
 Top