Какого цвета должна быть закуска

Женсовет tata вепрл 12.05.2009 16:35
Просмотр списком

Очень хороши в оформлении праздничного стола какие-либо разноцветные закуски. Они делают его нарядным. А если сами закуски еще и вкусные получаются – вообще замечательно!

Какого цвета должна быть закуска

Перцы фаршированные творогом

Ингредиенты:

Разноцветные плоды сладкого болгарского перца
Творог — 1 пачка
Сливочное масло — 150г
Соль и молотый черный перец — по вкусу

Творог растереть с размягченным сливочным маслом, посолить и поперчить по вкусу.

Плоды красного болгарского перца очистить от семян. Наполнить их творожной начинкой и поставить на 2-3 часа в холодильник. Перед подачей на стол нарезать перец кружочками и выложить на плоское блюдо, чередуя по цвету.

Из книги С. Лагутиной, Л. Лагутиной "Готовим вкусно для всей семьи. Большая домашняя энциклопедия". — М.: "Эксмо", 2008

4602
facebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать Relax.ru в Facebook
 Top