Вегетарианство. Плюсы и минусы.

Просмотр списком

Европа открыла для себя вегетарианство в сороковых годах девятнадцатого века. Впоследствии эта диета стала очень популярной и модной. В чем же плюсы вегетарианства и есть ли у него минусы?

Вегетарианство. Модная диета или вред для организма?

Вегетарианство. Модная диета или вред для организма?

Шаги.

Основной плюс вегетарианства - отсутствие холестерина и насыщение организма полезными веществами.

Основной плюс вегетарианства — отсутствие холестерина и насыщение организма полезными веществами.

1 Основным преимуществом вегетарианства является большее насыщение организма минеральными веществами и витаминами группы С и Р, а также бета-каротином и магнием. К тому же в овощах отсутствует холестерин, что дает замечательную профилактику для сердечно-сосудистых заболеваний, а значит риск таких заболеваний, как атеросклероз и гипертония, минимален. 2 В работе, не связанной с тяжелым физическим трудом, овощное питание способно обеспечить организм всей необходимой энергией. Вегетарианцы считают, что жители разных стран потребляют больше пищи, чем требуется организму, и с этим заключением тяжело не согласиться. Например, уже давно зафиксирован факт, что, чем меньше еды человек потребляет за день, тем больше увеличивается продолжительность его жизни, но такое питание должно быть сбалансировано, чтобы тело получало необходимые микроэлементы и витамины.
У хищников переваренная еда выходит быстрее, в результате чего токсины не задерживаются в организме.

У хищников переваренная еда выходит быстрее, в результате чего токсины не задерживаются в организме.

3 Человек по своей физиологии больше подходит к травоядным, нежели к хищникам. Это объясняется такими факторами, как недоразвитость клыков и недостаток кислоты в желудке. Ко всему прочему, длина кишечника хищников составляет три длины собственного тела, тогда, как у человека, так же как и у других травоядных, его длина в шесть раз больше. Поэтому у плотоядных еда переваривается и выходит намного быстрее, при этом не задерживаются токсические вещества, которые отрицательно действуют на мочеполовую систему. 4 Недостатком вегетарианства является постоянная нехватка необходимых веществ, которые содержатся исключительно в мясе и другой пище животного происхождения. Недостаток белка еще как-то возможно восполнить овсом или бобовыми, но отказ от молочных продуктов повлечет за собой явную нехватку витамина В2. Также вегетарианцы преклонного возраста, как правило, испытывают недостаток йода.
Вегетарианство не подходит спортсменам, беременным женщинам и людям с различными заболеваниями.

Вегетарианство не подходит спортсменам, беременным женщинам и людям с различными заболеваниями.

5 Но самый большой минус – эта диета подойдет далеко не всем. Например, вегетарианство не сможет восполнить необходимыми полезными веществами организмы спортсменов, беременных женщин и людей с различными заболеваниями. Поэтому, если вдруг у вас появилось желание вступить в ряды отказавшихся от животной пищи, прежде всего, посоветуйтесь со своим диетологом. Врач скажет, от какой пищи вам можно отказаться, а от какой нет, и поможет составить карту продуктов.
4591
facebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать Relax.ru в Facebook
 Top