Прохладительные смузи. Рецепты

Просмотр списком

В последнее время в жаркую погоду особой популярностью пользуются смузи – густые прохладные десерты, состоящие из фруктов или ягод, измельчённых в блендере с добавлением льда, йогурта, мёда, молока или сока. Как их самостоятельно приготовить дома?

Смузи – это густые прохладные десерты из фруктов или ягод, измельчённых в блендере

Смузи – это густые прохладные десерты из фруктов или ягод, измельчённых в блендере

Шаги.

1 Смузи – это не просто прохладительный напиток, спасающий в изнуряющую жару. Этот десерт можно по праву считать настоящим блюдом – он представляет собой смесь фруктов, ягод, сока, молочных продуктов, иногда овощей и цельных злаков. Одновременно сытные и лёгкие коктейли идеально освежают в жару и подходят для тех, кто следит за своей фигурой, к тому же для приготовления десерта Вам потребуется буквально несколько минут.
Банановый смузи

Банановый смузи

2 Банановый смузи

Ингредиенты:
банан;
50 г грецких орехов;
20 г кедровых орехов;
100 г йогурта;
1 ст. л. мёда.

Приготовление:
Нарезанный кружочками банан поместите в блендер. Добавьте к нему остальные ингредиенты будущего десерта. Взбейте смесь до однородной массы.
Клубнично-банановый смузи

Клубнично-банановый смузи

3 Клубнично-банановый смузи

Ингредиенты:
банан;
100 г клубники;
200 мл яблочного сока.

Приготовление:
Положите в блендер нарезанный банан и клубнику, залейте их соком. Взбейте всё до однородной массы.
Яблочный смузи

Яблочный смузи

4 Яблочный смузи

Ингредиенты:
2 яблока;
небольшая морковь;
стебель сельдерея;
вода.

Приготовление:
Измельчите яблоко, сельдерей и морковь, положите их в блендер. Смесь необходимо взбивать около двух минут, после чего добавить немного воды и взбивать ещё примерно минуту.
Ягодный смузи

Ягодный смузи

5 Ягодный смузи

Ингредиенты:
300 г малины;
300 г клубники;
300 г ежевики;
100 мл вишнёвого сока.

Приготовление:
Взбейте в блендере ежевику. Получившуюся смесь нужно протереть через сито, чтобы избавиться от семечек ягод. То же самое проделайте с клубникой и малиной. К ягодной смеси добавьте сок и взбейте всё до однородной массы.
Абрикосовый смузи

Абрикосовый смузи

6 Абрикосовый смузи

Ингредиенты:
стакан консервированных абрикосов;
стакан натурального йогурта;
3 ст.л. сахара;
6 кубиков льда.

Приготовление:
Взбейте все ингредиенты в блендере до однообразного состояния.
Смузи из киви

Смузи из киви

7 Смузи из киви

Ингредиенты:
2 киви;
1/3 ананаса;
лимон;
1 ст.л. фруктозы.

Приготовление:
Очистите лимон от плёнок и кожуры, удалите косточки. Фрукты нарежьте ломтиками и с небольшим количеством льда и фруктозой взбейте их на большой скорости в блендере.
Смузи «Дачный»

Смузи «Дачный»

8 Смузи «Дачный»

Ингредиенты:
250 мл морковного сока;
50 г цветной капусты;
помидор;
2 небольшие моркови;
стебель сельдерея;
0,25 ч.л. молотой куркумы;
1 ч.л. сушёных бурых водорослей.

Приготовление:
Капусту необходимо слегка отварить и мелко порезать. Помидор и морковь очистите и измельчите. Поместите ингредиенты в блендер, смешивайте примерно полминуты на маленькой скорости, затем постепенно повышайте скорость до самой большой. На максимальной скорости необходимо взбивать ещё полминуты – до однородного состояния. Приятного аппетита!
4005
facebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать Relax.ru в Facebook
 Top