Сырная закуска с яблоками. Рецепт.

Просмотр списком

Это великолепное блюдо отлично подходит для легкого ужина с друзьями или романтического ужина. Как приготовить сырную закуску с яблоками — читайте далее в инструкции.

Сырная закуска с яблоками

Сырная закуска с яблоками

Шаги.

Пикантная сырная закуска готовится очень быстро, поэтому выручает в случае неожиданного приезда гостей1 Сырная закуска с яблоками идеально сочетается с белым вином. Если вы хотите устроить разгрузочный день, то такое блюдо является отличным вариантом для легкого обеда или ужина. Закуска из сыра и яблок не содержит большого количество калорий, помимо всего, ингредиенты, входящие в состав блюда, обогащены минералами и витаминами. Порадуйте близких и гостей замечательным вкусом закуски из сыра и яблок. Как же приготовить это блюдо? 2 Ингредиенты:
— твердый сыр — 300 г (выбирайте на ваш вкус),
— зеленые яблоки — 3 шт.,
— салат «Айсберг» — 1 кочан среднего размера,
— жирная сметана (20-22%) — 200 г,
— измельченные орехи (фундук, грецкий орех, миндаль) — 4 ст. л.,
— соль, перец черный молотый — по вкусу,
— мята — 2-3 веточки. 3 Приготовление:
Помойте яблоки, затем очистите их от кожуры, после этого разрежьте на две части и удалите сердцевину. Воспользуйтесь крупной теркой и измельчите 300 г сыра и очищенные зеленые яблоки.В закуску также можно добавить немного лимонного сока, тогда блюдо станет еще более пикантным. При желании поджарьте измельченные орешки в подсолнечном масле в течение 2-3 минут
Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

4 Для того, чтобы измельчить орехи, воспользуйтесь блендером (конечно, можно купить уже готовый продукт).
Хорошо промойте под холодной водой веточки мяты, после чего дайте им высохнуть. Оторвите от стеблей листики и измельчите их.
Смешайте тертые яблоки, сыр, орешки и измельченную мяту со сметаной, добавьте по вкусу соль и перец, тщательно перемешайте. Попробуйте смесь, при необходимости добавьте еще соль и перец.
Подключите фантазию!

Подключите фантазию!

5 Разберите кочан салата на листочки (они должны быть в форме лодочки), каждый из них хорошенько промойте под холодной водой и обсушите. Как только салат обсохнет, выкладывайте сверху начинку на каждый листочек. Подавайте закуску в плоском широком блюде, приятного аппетита! 6 Сырную закуску с яблоками можно также подавать в крекерах, тарталетках или же хлебцах. При желании закуску подают в яблоках, разрезанных на две половины, но имейте в виду, что вкус яблока будет оттенять все остальные.
9321
facebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать Relax.ru в Facebook
 Top