Что едят в Таиланде?

Просмотр списком

Таиланд привлекает туристов из различных уголков нашего мира. Так, в 2011 году страну посетили более 19 миллионов иностранцев. Кухня Таиланда отличается интересными особенностями. Здесь, как и в других азиатских странах, принято употреблять в пищу насекомых. На специальных "фермах" тайцы разводят только съедобные виды (например, сверчков, пальмовых долгоносиков, бамбуковых гусениц). В среднем в стране выращивают до 7500 тонн насекомых в год. Этот странный товар необходим как для внутреннего, так и для экспортного потребления. Купить пугающие изыски можно на местных базарах.

Что едят в Таиланде?Фото: Narong Sangnak / EPA

Многие тайские врачи считают, что насекомые необходимы для хорошей диеты, ведь они отличаются высоким содержанием белка, витаминов и минералов.

Базары:

Что едят в Таиланде?Фото: Narong Sangnak / EPA
Что едят в Таиланде?Фото: Narong Sangnak / EPA
Что едят в Таиланде?Фото: Narong Sangnak / EPA
Что едят в Таиланде?Фото: Narong Sangnak / EPA

Ферма по разведению сверчков, расположенная на северо-востоке Таиланда:

Что едят в Таиланде?Фото: Narong Sangnak / EPA
Что едят в Таиланде?Фото: Narong Sangnak / EPA
Что едят в Таиланде?Фото: Narong Sangnak / EPA
Что едят в Таиланде?Фото: Narong Sangnak / EPA
Что едят в Таиланде?Фото: Narong Sangnak / EPA

Приготовление сверчков:

Что едят в Таиланде?Фото: Narong Sangnak / EPA
Что едят в Таиланде?Фото: Narong Sangnak / EPA

Автор: Константин Семенов

1601
facebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать Relax.ru в Facebook
 Top